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| WILLIAM SAURIN - Coq au vin 400 grs |
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Descriptif du produit :
De tendres morceaux de viande cuisinés dans une savoureuse sauce riche en Vin de Corbières et relevée d'une larme de Cognac, agrémentée d'oignons grelots et de champignons, le tout accompagné de pommes de terre et de carottes fondantes.
Mode de préparation
Faites mijoter ce Coq au Vin à feu doux pendant 5 à 7 minutes.
Conseils du Chef
Décorez de persil haché et de croûtons dorés.
Conseils du Sommelier
Un vin rouge : Corbières (Languedoc) , Pinot noir (Alsace), Touraine (Val de Loire).
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