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| WILLIAM SAURIN - Boeuf Bourguignon 400 grs |
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Descriptif du produit :
De savoureux morceaux de bouf marinés dans une délicieuse sauce au vin rouge agrémentée d'oignons grelots, le tout accompagné de pommes de terres et de carottes fondantes.
Mode de préparation
Faites mijoter ce Bouf Bourguignon à feu doux pendant 5 à 7 minutes.
Conseils du Chef
Incorporez un mélange de petits lardons et de champignons émincés. Décorez de persil haché et de croûtons dorés.
Conseils du Sommelier
Un vin rouge : Hautes-Côtes de Beaune ou Givry (Bourgogne), Gigondas ou Côtes-du-Rhône (Rhône), Saumur (Val de Loire).
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