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| WILLIAM SAURIN - Petit salé aux lentilles 420 grs |
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Prix public |
Dispo |
Qté |
Commander |
| 420 grs |
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Descriptif du produit :
De savoureux morceaux de porc demi-sel accompagnés de lentilles cuisinées aux oignons grelots et aux carottes fondantes.
Mode de préparation
Faites mijoter ce Petit Salé à l'Auvergnate à feu doux pendant 5 à 7 minutes.
Conseils du Chef
Incorporez un mélange préalablement revenu à la poêle d'ail émincé, de persil ciselé et de petits croûtons.
Conseil du Sommelier :
Un vin rouge d'Auvergne : Côtes d'Auvergne, Saint-Pourçain.
Un vin rouge : Chinon et Gamay (Val de Loire), Côtes-de-Brouilly (Beaujolais), Pinot noir (Alsace).
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